Inulin Powder Chicory Root Extract សារធាតុចម្រាញ់ពីធម្មជាតិ ជំនួសស្ករ

ម្សៅ Inulin គឺជាជាតិសរសៃរលាយតាមធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា fructooligosaccharide (FOS) ។ម្សៅ Inulin មានសារធាតុ prebiotic ។Prebiotics ជួយទ្រទ្រង់សារពាង្គកាយធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងពោះវៀន។ម្សៅ Inulin មានជាតិផ្អែមធម្មជាតិ ហើយមានជាតិផ្អែមប្រហែល 10% នៃជាតិស្ករ/ sucrose ។វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជំនួសម្សៅនៅក្នុងនំដុតនំ ក៏ដូចជាការជំនួសជាតិខ្លាញ់នៅក្នុង margarine ។ម្សៅ Inulin ត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារដូចជា ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ចេក និងស្រូវសាលី។សារធាតុបន្ថែមម្សៅ inulin ពិសេសនេះគឺបានមកពី artichokes ឬ agave ។