អ្នកផលិតអាហារបំប៉នដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសក្រោមការណែនាំថ្មីរបស់សហព័ន្ធ

កូរ៉ូណាវ៉ាវីបានបង្កើនតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់អាមេរិកយ៉ាងច្រើននៅក្នុងអាហារបំប៉នជាច្រើនមិនថាសម្រាប់អាហារបំប៉នដែលប្រសើរឡើងក្នុងកំឡុងពេលមានវិបត្តិជំនួយដល់ការគេងនិងបំបាត់ស្ត្រេសឬគាំទ្រមុខងារភាពស៊ាំខ្លាំងដើម្បីបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទូទៅចំពោះការគំរាមកំហែងសុខភាព។

ក្រុមហ៊ុនផលិតចំណីអាហារបំប៉នជាច្រើនបានធូរស្បើយកាលពីថ្ងៃសៅរ៍បន្ទាប់ពីភ្នាក់ងារសន្តិសុខ Cyber ​​Securityness and Infrastructure (CISA) នៅក្នុងនាយកដ្ឋានសន្តិសុខមាតុភូមិបានចេញសេចក្តីណែនាំជាក់លាក់ថ្មីអំពីបុគ្គលិកហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់ៗដែលទាក់ទងនឹងការការពារអាយឌីអាយ -១៩ ឬការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺសរសៃឈាម។
កំណែ ២.០ ត្រូវបានចេញផ្សាយកាលពីចុងសប្តាហ៍ហើយបានបង្កើតក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារបំប៉នពិសេសនិងឧស្សាហកម្មដទៃទៀតដែលនិយោជិកនិងប្រតិបត្តិការអាចចាត់ទុកថាត្រូវបានលើកលែងពីការបញ្ជាទិញនៅឯផ្ទះឬទីជំរកនៅកន្លែងដែលមានរដ្ឋជាច្រើន។

ការណែនាំមុនរបស់ស៊ីអាយអេសបានការពារឧស្សាហកម្មទាំងនេះយ៉ាងទូលំទូលាយក្រោមប្រភេទអាហារដែលមិនត្រឹមត្រូវឬប្រភេទដែលទាក់ទងនឹងសុខភាពដូច្នេះភាពជាក់លាក់ត្រូវបានស្វាគមន៍សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនក្នុងឧស្សាហកម្មដែលមានឈ្មោះ។

លោក Steve Mister ប្រធាននិងជានាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមប្រឹក្សាអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានការទទួលខុសត្រូវ (CRN) បានមានប្រសាសន៍ថា“ ក្រុមហ៊ុនជាសមាជិករបស់យើងភាគច្រើនចង់រក្សាការបើកចំហរហើយពួកគេនៅតែបើកចំហរនៅក្រោមការសន្មតថាពួកគេគឺជាផ្នែកមួយនៃវិស័យស្បៀងអាហារឬវិស័យថែទាំសុខភាព” ។ ) ក្នុងបទសម្ភាសន៍។ “ អ្វីដែលធ្វើនេះគឺវាធ្វើឱ្យវាកាន់តែច្បាស់។ ដូច្នេះប្រសិនបើនរណាម្នាក់មកពីការអនុវត្តច្បាប់របស់រដ្ឋគួរតែបង្ហាញហើយសួរថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកបើក? ពួកគេអាចចង្អុលបង្ហាញដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការណែនាំរបស់ស៊ីអាយអេសអេ។
លោក Mister បានបន្ថែមថា“ នៅពេលអនុស្សរណៈនេះបានចេញមកយើងមានទំនុកចិត្តថាយើងនឹងត្រូវបានរាប់បញ្ចូលដោយចំណូលចិត្ត…ប៉ុន្តែវាមិនបាននិយាយជាក់លាក់អំពីអាហារបំប៉នទេ។ អ្នកត្រូវអានរវាងបន្ទាត់ដើម្បីអានយើង។ ”

សេចក្តីណែនាំដែលបានកែសំរួលបន្ថែមនូវព័ត៌មានលំអិតសំខាន់ៗទៅក្នុងបញ្ជីរបស់បុគ្គលិកហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់ ៗ បន្ថែមភាពជាក់លាក់ទៅនឹងការថែរក្សាសុខភាពធំជាងការអនុវត្តន៍ច្បាប់ការដឹកជញ្ជូននិងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងកសិកម្ម។

អ្នកផលិតអាហារបំប៉នពិសេសត្រូវបានគេលើកឡើងនៅក្នុងបរិបទនៃការថែរក្សាសុខភាពឬក្រុមហ៊ុនសុខភាពសាធារណៈនិងបានចុះបញ្ជីជាមួយឧស្សាហកម្មដទៃទៀតដូចជាជីវបច្ចេកវិទ្យាអ្នកចែកចាយឧបករណ៍វេជ្ជសាស្ត្រឧបករណ៍ការពារផ្ទាល់ខ្លួនឱសថថ្នាំវ៉ាក់សាំងសូម្បីតែផលិតផលជាលិកានិងកន្សែងក្រដាស។

ឧស្សាហកម្មការពារដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថ្មីផ្សេងទៀតរួមមានកម្មករគ្រឿងទេសនិងឱសថការីអ្នកផលិតនិងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ចំណីអាហារការធ្វើតេស្តសត្វនិងចំណីអាហារដល់បុគ្គលិកអនាម័យនិងសត្វល្អិត។
លិខិតណែនាំកត់សំគាល់ជាពិសេសនូវអនុសាសន៍របស់ខ្លួនជាចុងក្រោយគឺការផ្តល់យោបល់ជាលក្ខណៈធម្មជាតិហើយបញ្ជីនេះមិនគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាសេចក្តីណែនាំរបស់សហព័ន្ធឡើយ។ យុត្តាធិការបុគ្គលអាចបន្ថែមឬដកប្រភេទកម្លាំងសំខាន់ៗដោយផ្អែកលើតម្រូវការនិងការសំរេចចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។

លោក Michael McGuffin ប្រធានសមាគមន៍ផលិតផលឱសថអាមេរិក (AHPA) បានមានប្រសាសន៍ថា“ AHPA កោតសរសើរចំពោះបុគ្គលិកបំប៉នអាហារបំប៉នដែលឥឡូវត្រូវបានគេកំណត់ជាពិសេសថា“ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់ចាំបាច់” នៅក្នុងការណែនាំចុងក្រោយពីនាយកដ្ឋានសន្តិសុខមាតុភូមិ។ ការដោះលែង ទោះជាយ៉ាងណាក្រុមហ៊ុននិងកម្មករគួរតែពិនិត្យមើលអនុសាសន៍និងសេចក្តីណែនាំនិងសេចក្តីណែនាំរបស់រដ្ឋនិងក្នុងស្រុកក្នុងការធ្វើការកំណត់ស្ថានភាពសម្រាប់ប្រតិបត្តិការដែលមានលក្ខណៈជាហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់ ៗ ។


ពេលវេលាផ្សាយ៖ ខែមេសា -៩-២២០២១