យើងមិនអាចពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររបស់យើងបានទេ គ្រាន់តែជួយឱ្យមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះ។
ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមានសុខភាពល្អមានន័យថារាងកាយរបស់យើងមានឱកាសកាន់តែខ្លាំងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងការឆ្លងមេរោគ។ខណៈពេលដែលមេរោគដូចជា Coronavirus នឹងមិនអាចបញ្ឈប់បានដោយគ្រាន់តែប្រព័ន្ធការពាររាងកាយដែលមានសុខភាពល្អនោះ យើងអាចឃើញថាប្រព័ន្ធភាពសុំាខ្សោយមានផ្នែកមួយដើម្បីលេងនៅក្នុងនោះមនុស្សដែលរងផលប៉ះពាល់ខ្លាំងបំផុតដូចជាមនុស្សចាស់ និងអ្នកដែលមានស្ថានភាពសុខភាពមូលដ្ឋាន ឬដែលមានស្រាប់។ .ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ពួកគេជាទូទៅចុះខ្សោយដោយសារតែស្ថានភាព ឬអាយុរបស់ពួកគេ ហើយមិនមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគ ឬការឆ្លងមេរោគនោះទេ។
មានពីរប្រភេទសំខាន់នៃការឆ្លើយតបរបស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំគឺភាពស៊ាំពីខាងក្នុង និងភាពស៊ាំប្រែប្រួល។ភាពស៊ាំពីកំណើត សំដៅលើខ្សែការពារដំបូងរបស់រាងកាយយើងប្រឆាំងនឹងមេរោគដែលមានគោលបំណងចម្បងគឺដើម្បីទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃមេរោគដែលបាននិយាយនៅទូទាំងរាងកាយភ្លាមៗ។អភ័យឯកសិទ្ធិសម្របខ្លួននឹងជាខ្សែការពារទីពីរក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគដែលមិនមែនជាខ្លួនឯង។
ទេវកថាទូទៅមួយគឺថាយើងអាច 'បង្កើន' ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើង។ក្នុងនាមជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ យើងដឹងថាវាមិនពិតតាមលក្ខណៈបច្ចេកទេសទេ ប៉ុន្តែអ្វីដែលយើងអាចធ្វើបានគឺការជួយ និងពង្រឹងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដ៏ល្អ តាមរយៈការទទួលទានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ។ជាឧទាហរណ៍ កង្វះវីតាមីន C អាចធ្វើឱ្យយើងងាយនឹងឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើម ដូច្នេះខណៈពេលដែលយើងគួរតែធានាថាកុំឱ្យខ្វះ ការទទួលយកវីតាមីន C បន្ថែមនឹងមិនចាំបាច់ "បង្កើន" ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងទេ ព្រោះរាងកាយនឹងកម្ចាត់លើស។
តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីទិដ្ឋភាពទូទៅនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ ដែលរួមចំណែកដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយទាំងមូលដែលមានសុខភាពល្អ។
មុខងារស្វែងរកអាហារ
ដោយសារតម្រូវការបច្ចុប្បន្នសម្រាប់ប្រភពជំនួសនៃអាហារដែលមានលក្ខណៈមុខងារសមស្រប ឥទ្ធិពលអាដាប់ធ័រអាចជាគុណលក្ខណៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដើម្បីពិចារណាក្នុងការកំណត់ការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិមួយចំនួនក្នុងទម្រង់អាហារ និងភេសជ្ជៈ។
ខ្ញុំជឿថាមានតម្រូវការខ្លាំងសម្រាប់អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានមុខងារនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈទំនើបរបស់យើង ជាចម្បងដោយសារភាពងាយស្រួល និងនិន្នាការដែលកំពុងដំណើរការ ដែលបង្ខំឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ស្វែងរកអាហារដែលមានមុខងារសមស្រប ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកង្វះ និងរក្សាសុខភាព។ របបអាហារមានជីវជាតិ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មេសា-០៩-២០២១